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Latte Art

Il modo migliore per conoscere il mondo del caffè a 360°. Scoprirai tutte le variabili che influenzano la riuscita di un ottimo espresso e gli abbinamenti che può realizzare un barista partendo dal caffè, inclusa la preparazione di cocktail ricercati e la raffinata Latte Art.

Il caffè racconta una storia millenaria che viene trasmessa da generazione in generazione e che fa il giro del mondo. E’ un linguaggio universale comprensibile a chiunque. Accademia Allcholica non ha pensato soltanto a programmare corsi sulla preparazione di cocktail ma aha poensato bene di dedicare una parte dei suoi corsi a coloro i quali vogliano approfondire il mondo della caffetteria. I diversi corsi all’insegna del caffè prevedono l’insegnamento delle tecniche della latte Art e molto altro ancora. Visita il nostro sito e scopri i nostri corsi dedicati alla caffetteria.

Espresso&Cappuccino

Insegneremo a conoscere tutte le peculiarità del chicco del caffè, riuscendo così ad impostare la giusta macinatura e a lavorare sulla macchina affinché il risultato che ne verrà fuori sarà un espresso o un cappuccino perfetto.

DURATA: 16 ore

Master Latte Art

Impara a decorare a regola d’arte i tuoi cappuccini per dare il buongiorno ai tuoi clienti. Dal decoro veloce a quello più originale per lasciare tutti a bocca aperta!

DURATA: 16 ore
In Partenza

Le prossime Attivitá

Corsi Barman

Speed Garnishing

Anche l'occhio vuole la sua parte. Una decorazione veloce che accompagna il drink è sinonimo di impegno e passione nel proprio lavoro e permette al cliente di fermarsi ad osservare o a percepire tutti gli odori. Decorare è un obbligo quando la cura del dettaglio diventa fondamentale nel servizio.
18 dicembre 2018 18 dicembre 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia
Corsi Barman Catania

Basic Bartending

Il corso di Barman si basa sullo stile del Bartending Americano, diventato ormai il metodo di lavoro internazionale.
21 gennaio 2019 25 gennaio 2019
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia