ALL Coffee

Il modo migliore per conoscere il mondo del caffè a 360°. Scoprirai tutte le variabili che influenzano la riuscita di un ottimo espresso e gli abbinamenti che può realizzare un barista partendo dal caffè, inclusa la preparazione di cocktail ricercati e la raffinata Latte Art.

Espresso&Cappuccino

Insegneremo a conoscere tutte le peculiarità del chicco del caffè, riuscendo così ad impostare la giusta macinatura e a lavorare sulla macchina affinché il risultato che ne verrà fuori sarà un espresso o un cappuccino perfetto.

DURATA: 16 ore

Master Latte Art

Impara a decorare a regola d’arte i tuoi cappuccini per dare il buongiorno ai tuoi clienti. Dal decoro veloce a quello più originale per lasciare tutti a bocca aperta!

DURATA: 8 ore
In Partenza

I prossimi corsi

Corsi Barman Catania

Basic Bartending

Il corso di Barman si basa sullo stile del Bartending Americano, diventato ormai il metodo di lavoro internazionale.
23 ottobre 2017 27 ottobre 2017
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia

Advanced Bartending

Partiremo dalle origini della miscelazione fino ad arrivare ai giorni nostri, analizzeremo tutte le epoche con i drink che anno fatto la storia del bere miscelato.
8 novembre 2017 10 novembre 2017
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia
13 novembre 2017 14 novembre 2017
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia