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Latte Art

Il modo migliore per conoscere il mondo del caffè a 360°. Scoprirai tutte le variabili che influenzano la riuscita di un ottimo espresso e gli abbinamenti che può realizzare un barista partendo dal caffè, inclusa la preparazione di cocktail ricercati e la raffinata Latte Art.

Il caffè racconta una storia millenaria che viene trasmessa da generazione in generazione e che fa il giro del mondo. E’ un linguaggio universale comprensibile a chiunque. Accademia Allcholica non ha pensato soltanto a programmare corsi sulla preparazione di cocktail ma aha poensato bene di dedicare una parte dei suoi corsi a coloro i quali vogliano approfondire il mondo della caffetteria. I diversi corsi all’insegna del caffè prevedono l’insegnamento delle tecniche della latte Art e molto altro ancora. Visita il nostro sito e scopri i nostri corsi dedicati alla caffetteria.

Espresso&Cappuccino

Insegneremo a conoscere tutte le peculiarità del chicco del caffè, riuscendo così ad impostare la giusta macinatura e a lavorare sulla macchina affinché il risultato che ne verrà fuori sarà un espresso o un cappuccino perfetto.

DURATA: 16 ore

Master Latte Art

Impara a decorare a regola d’arte i tuoi cappuccini per dare il buongiorno ai tuoi clienti. Dal decoro veloce a quello più originale per lasciare tutti a bocca aperta!

DURATA: 16 ore
In Partenza

I prossimi corsi

Corsi Barman

Speed Garnishing

Anche l'occhio vuole la sua parte. Una decorazione veloce che accompagna il drink è sinonimo di impegno e passione nel proprio lavoro e permette al cliente di fermarsi ad osservare o a percepire tutti gli odori. Decorare è un obbligo quando la cura del dettaglio diventa fondamentale nel servizio.
27 giugno 2018 27 giugno 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia
Corsi Barman Catania

Basic Bartending

Il corso di Barman si basa sullo stile del Bartending Americano, diventato ormai il metodo di lavoro internazionale.
9 luglio 2018 20 luglio 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia
Corsi Barman Catania

Basic Bartending

Il corso di Barman si basa sullo stile del Bartending Americano, diventato ormai il metodo di lavoro internazionale.
9 luglio 2018 20 luglio 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia