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corsi barman

CORSO THE BOTANIST

Chi ha detto che gli esperimenti si fanno soltanto in laboratorio? L’innovativo corso Mixology si propone di trasmettere una nuova tendenza nella creazione di cocktail d’avanguardia, dove spiccano l’originalità e la creatività.
AllCl1c@dm1n
31 Dicembre 2019

CORSO BARMAN

Il corso Barman è un corso certificato Planet One e si basa sullo stile dell’American Bar, il metodo di lavoro più utilizzato nei bar di tutto il mondo.
AllCl1c@dm1n
31 Dicembre 2019

CORSO BARMAN AVANZATO

Il corso Barman Avanzato è un viaggio nella storia dei cocktails: dalle origini della miscelazione fino ad arrivare alle innovative tecniche utilizzate oggi.
AllCl1c@dm1n
31 Dicembre 2019

CORSO MIXOLOGY

Chi ha detto che gli esperimenti si fanno soltanto in laboratorio? L’innovativo corso Mixology si propone di trasmettere una nuova tendenza nella creazione di cocktail d’avanguardia, dove spiccano l’originalità e la creatività.
AllCl1c@dm1n
31 Dicembre 2019

CORSO GARNISH

Anche l’occhio vuole la sua parte. Una decorazione che abbellisce il cocktail è sinonimo di impegno e passione nel proprio lavoro. Il tocco in più per affascinare il cliente e farlo fermare ad osservare non un drink ma un’opera d’arte.
AllCl1c@dm1n
31 Dicembre 2019
Corsi Barman

TAMANGO: IL COCKTAIL SEGRETO TORINESE RIVALE DELL’ASSENZIO

Non ha insegne né luci particolari. È nascosto e lo si può riconoscere solo dalle due lanterne rosse caratteristiche. Parliamo di un bar, il Les Arcades di Torino, che propone da tempo un particolare cocktail il cui effetto è definito da molti “allucinogeno”. Persino la BBC ha narrato le vicende di questo drink leggendario. La proprietaria, la…
AllCl1c@dm1n
17 Dicembre 2019
Corsi Barman

AD OGNI COCKTAIL IL SUO BICCHIERE

Partiamo da un presupposto fondamentale: non esistono regole per servire determinati cocktail in specifici bicchieri. L’unico principio che viene seguito in materia riguarda la “lunghezza” del drink; infatti, essa è direttamente proporzionale all’altezza del tumbler, il classico bicchiere da cocktail, in cui va servito. Di norma, si suddividono in base…
AllCl1c@dm1n
12 Dicembre 2019
AltroCorsi Barman

PATRÓN PERFECTIONISTS COMPETITION 2019: UNA SICILIANA IN FINALE

Nel gennaio del 2020, una donna siciliana rappresenterà l’Italia nella Patrón Perfectionists Competition 2019, una competizione organizzata dal celeberrimo brand di tequila Patrón e che permette a bartender di tutto il mondo di cimentarsi nelle ricette più gustose e creative possibili, utilizzando proprio il suddetto liquore. Chiara Mascellaro sarà la…
AllCl1c@dm1n
22 Novembre 2019