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CORSO MIXOLOGY
22 Febbraio, 2022 - 24 Febbraio, 2022
Offerte
di Lavoro
Certificazione
Internazionale
Pagamento fino
a 12 rate
Possibilità Alloggio
€ 30 al giorno
Chi ha detto che gli esperimenti si fanno soltanto in laboratorio?
Non serve il camice dietro al bancone! Nel nostro corso potrai imparare le tecniche della sferificazione, delle arie e delle spume miscelando diversi prodotti home made.
Per poter partecipare al corso è preferibile, ma non indispensabile, avere delle basi in merceologia. Consulta anche il corso Barman.
Accademia Allcholica apre le porte a tutti gli avanguardisti dei cocktail.
Il barman mixology oggi è la figura più richiesta nei locali di tutto il mondo
PROGRAMMA DEL CORSO MIXOLOGY
- HOME MADE, H.C.C.P.
- COSTI E OTTIMIZZAZIONE DEGLI SCARTI
- STRUMENTAZIONE DA LABORATORIO
- SCIROPPO (da tutto ciò che cresce in natura)
- SHRUB, CORDIAL E LIQUORI
- DISTILLATI AROMATIZZATI
- SPUME, SCHIUME E VELLUTI
- SODE E COCKTAIL EFFERVESCENTI
- BITTER,TINTURE E OLI ESSENZIALI
- FILTRAZIONE E CHIARIFICAZIONE
- AFFUMICATURA
- COCKTAIL IN BOTTE
- GHIACCIO HOME MADE
- FERMENTAZIONE BASE
- BOLLA E FUMO AROMATICO
- SIGNATURE COCKTAIL DI FINE CORSO
PROGRAMMA DEL CORSO MIXOLOGY
- HOME MADE, H.C.C.P.
- COSTI E OTTIMIZZAZIONE DEGLI SCARTI
- STRUMENTAZIONE DA LABORATORIO
- SCIROPPO (da tutto ciò che cresce in natura)
- SHRUB, CORDIAL E LIQUORI
- DISTILLATI AROMATIZZATI
- SPUME, SCHIUME E VELLUTI
- SODE E COCKTAIL EFFERVESCENTI
- BITTER,TINTURE E OLI ESSENZIALI
- FILTRAZIONE E CHIARIFICAZIONE
- AFFUMICATURA
- COCKTAIL IN BOTTE
- GHIACCIO HOME MADE
- FERMENTAZIONE BASE
- BOLLA E FUMO AROMATICO
- SIGNATURE COCKTAIL DI FINE CORSO
Accademia di formazione dal 2005, oltre 5000 corsisti ci hanno scelto per la loro formazione, trainer formati con oltre 15 anni di esperienza. Scopri cosa dicono di noi i nostri allievi...
Appena concluso il corso base bartending e per me è stata una bellissima esperienza che mi ha aperto un mondo completamente nuovo: scoprire che dietro a un cocktail c'è storia , creatività e passione e non è soltanto "alcool"!!Il tutto è stato arricchito da un'ottima base teorica unita alla pratica e soprattutto da Trainer professionali che hanno reso questo mio primo "step" memorabile!!
Marcella Romeo
29/10/2022
Bellissima esperienza, i trainer molto preparati e simpatici, consiglio vivamente
Gabriele Fortuna
29/10/2022
Consiglio a tutti coloro che hanno voglia di entrare nel mondo dei cocktail questo corso basic molto valido e gente molto preparata...👍
Antonino Saraniti
29/10/2022
Bellississima esperienza... Molto formativa con formatori professionisti, consiglio a tutti per avere un ottima base per chi ha passione e curiosità;
Salvo Puglia
29/10/2022
Personale molto preparato ed esperienza bellissima
salvo virgillito
29/10/2022
È stata una bellissima esperienza la consiglio a tutti un team spettacolare insomma veri professionisti
Gabriele Vinciguerra
29/10/2022
appena svolto il corso da barman, ho acquisito un sacco di informazioni che non immaginavo neanche, staff super professionale e amichevole
Angelo Greco
29/10/2022
Corso veramente top chi vuole diventare un barman e conoscere tante cose sui cocktail ve lo consiglio
Davide 89
19/10/2022
Ottima esperienza.
andrea alessandro
18/10/2022
