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CORSO BARMAN AVANZATO

3 Maggio - 5 Maggio

Il corso Barman Avanzato è un viaggio nella storia dei cocktails: dalle origini della miscelazione fino ad arrivare alle innovative tecniche utilizzate oggi.
Ti faremo conoscere e ti insegneremo a realizzare i cocktail più famosi che hanno segnato la storia del bere miscelato e che hanno reso celebri uomini e i loro bar.

FACENDO PRATICA GIONALIERA MIGLIORERAI LE TUE CAPACITA’ TECNICHE CON MOVIMENTI DEL TUTTO NUOVI E E STILOSI, LE TUE PROPOSTE DI MISCELAZIONE DIVENTERANNO INNOVATIVE E ACCATTIVANTI.

Il corso è costituito da lezioni sia teoriche che pratiche. Per accedere al corso AVANZATO è preferibile aver frequentato un corso Barman con metodo Americano.

SONO PREVISTE DELLE LEZIONI DI CRAFT FLAIR

SPEED POUR DI LIVELLO AVANZATO E TECNICHE DI VERSAGGIO DA VERO PROFESSIONISTA ABBINATI A MOVIMENTI DI CRAFT FLAIR FARANNO DI TE IL BARTENDER DEL FUTURO.

ARGOMENTI DEL PROGRAMMA

  • FREE POURING AVANZATO
  • SLIDE E BOUNCE SIMULTANEO
  • SPEED ROUND 1° livello ( 3 cocktail)
  • PUNCH
  • I.B.A
  • IL CONCETTO DI TWIST
  • POURING AVANZATO CON JIGGER
  • CRAFT FLAIR BASE
  • SPEED ROUND 2° livello (4-5 cocktail)
  • COCKTAIL SIGNATURE
  • MENU’ ENGINEERING
  • CRAFT FLAIR AVANZATO
  • SPEED ROUND 3° LIVELLO ( fino a 6 drink con craft flair)
  • APPROCCIO NUOVO ALLE COMANDE
  • I BARMAN CHE HANNO FATTO LA STORIA
  • TEST PRATICO DI FINE CORSO

ACCESSIBILITA’

Aperto a tutti coloro che hanno una formazione da barman

DURATA

21 ore

MODALITA'

Full time: 3 giorni (9.30-13.00/14.00-17.30)

MATERIALI DIDATTICI

Attestato, Cartellina (block notes + penna).

PAGAMENTO

Bonifico, contanti o possibilità di rateizzare con carta o bancomat fino a max 12 rate
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Per richiedere l'iscrizione compila il modulo, indicando il nome del corso e le date.
Sarai ricontattato più presto possibile.

    *Campi obbligatori

    Dettagli

    Inizio:
    3 Maggio
    Fine:
    5 Maggio
    Categoria Evento:
    Tag Evento:
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    Luogo

    Allcholica
    Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia
    Catania, Italia