Una scuola di formazione
per tutti i gusti

Diventa Barman-

Siamo esperti nella formazione di figure professionali legate al mondo dell’American Bartending, della Caffetteria e, in generale, del settore beverage. Da quelli base a quelli avanzati, i nostri corsi offrono una formazione adatta a tutti coloro che vogliono lavorare o che già lavorano in questo settore. Ogni alunno ha a disposizione una propria postazione che riproduce le fattezze di quella reale, per familiarizzare sin da subito con la struttura tipo di un bar. Inoltre, tutti gli allievi possono usufruire dei laboratori messi a disposizione dall’Accademia, per perfezionarsi ulteriormente anche dopo la conclusione dei corsi.

Specializzati nel settore barman formiamo figure professionali in grado di intraprendere questa splendida professione. I nostri corsi non sono solo nel settore barman ma abbracciamo a 360° tutte le professioni e anche quelle inerenti alla ristorazione: Esperto Sala, Esperto cappuccino, esperto latte art, esperto bartender, esperto american bartender, corso barman. La nostra scuola si trova in provincia di Catania ed esattamente a Motta Sant’anastasia ma serviamo tutta la Sicilia da Catania, Messina, Siracusa, Ragusa, Enna, Caltanissetta, Palermo, Trapani. Non puoi perderti il corso barman li trovi tutti i mesi scegli tu quando farlo.

freeice catania

Certificazione Internazionale

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Lavoro e Collaborazioni

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Kit Attrezzatura

ALL Barman

Con i nostri Corsi nel settore Barman diventa un professionista dell’American Bartending, il metodo più diffuso a livello internazionale. La conoscenza dei prodotti, la corretta miscelazione, la velocità nel servire, sono alcuni dei temi affrontati nei corsi, adatti a tutti i livelli di esperienza. Dal Basic Bartending al Corso di Mixology e Flair.

ALL Coffee

Il modo migliore per conoscere il mondo del caffè a 360°. Scoprirai tutte le variabili che influenzano la riuscita di un ottimo espresso e gli abbinamenti che può realizzare un barista partendo dal caffè, inclusa la preparazione di cocktail ricercati e la raffinata Latte Art.

Il caffè racconta una storia millenaria che viene trasmessa da generazione in generazione e che fa il giro del mondo. E' un linguaggio universale comprensibile a chiunque. Accademia Allcholica non ha pensato soltanto a programmare corsi sulla preparazione di cocktail ma aha poensato bene di dedicare una parte dei suoi corsi a coloro i quali vogliano approfondire il mondo della caffetteria. I diversi corsi all'insegna del caffè prevedono l'insegnamento delle tecniche della latte Art e molto altro ancora. Visita il nostro sito e scopri i nostri corsi dedicati alla caffetteria.

ALL Special

Una marcia in più per chi vuole andare oltre nel settore della ristorazione. Perché ogni dettaglio è importante, e solo chi sa operare in tutti i ruoli - dal bancone alla sala, dalla cucina fino alla cantina - può distinguersi dalla massa e raggiungere l’eccellenza.

In Partenza

I prossimi corsi

Corsi Barman

Speed Garnishing

Anche l'occhio vuole la sua parte. Una decorazione veloce che accompagna il drink è sinonimo di impegno e passione nel proprio lavoro e permette al cliente di fermarsi ad osservare o a percepire tutti gli odori. Decorare è un obbligo quando la cura del dettaglio diventa fondamentale nel servizio.
27 giugno 2018 27 giugno 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia
Corsi Barman Catania

Basic Bartending

Il corso di Barman si basa sullo stile del Bartending Americano, diventato ormai il metodo di lavoro internazionale.
9 luglio 2018 20 luglio 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia
Corsi Barman Catania

Basic Bartending

Il corso di Barman si basa sullo stile del Bartending Americano, diventato ormai il metodo di lavoro internazionale.
9 luglio 2018 20 luglio 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia