UN’ IDEA VINCENTE PER IL TUO MATRIMONIO ORIGINALE !!!

Oggi risponderemo ad un quesito che molti futuri sposi si pongono. Come posso rendere il mio matrimonio speciale ed originale? Cosa potrei proporre ai miei ospiti che sia innovativo e di tendenza ??? La risposta sembra proprio questa: Un open bar d’effetto, che renda tutti felici !!! Giustamente adesso vi starete chiedendo il perché di […]

Il ghiaccio nei drink: diluizione e raffreddamento

Quante volte chi lavora dietro ad un bancone si è sentito dire ” Scusa… solo due cubetti di ghiaccio!”, ma ha ragione il cliente o il bartender?
Se il cliente non desidera molto ghiaccio perché non vuole un drink diluito o molto freddo ha ragione, ma se pensa che il barman ne metta di più per risparmiare sugli ingredienti all’interno del drink si sbaglia.

Allcholica… cose fatte per bere

Quando si organizza un evento che ci sta a cuore, come un matrimonio, la cosa più importante è riuscire a creare la giusta atmosfera, per far si che diventi indimenticabile; è bello seguire le tradizioni, ma per riuscire ad organizzare un matrimonio di lusso, è necessario farlo rompendo un po’ le regole e..

La figura del Bar Manager

Purtroppo molto spesso chi ha un’attività ristorativa, dimentica di avere tra le mani un’azienda a tutti gli effetti, con costi e ricavi (gestione economica – in forma di bilancio preventivo e consuntivo), entrate e uscite (gestione finanziaria – data dalle effettive entrate e uscite di cassa). Così dopo pochi mesi dall’apertura, molti locali abbassano le […]

Allcholica partecipa a “Sposami”, il 13° Salone del Matrimonio

Dal 14 al 22 Gennaio, torna un appuntamento da non perdere per il settore wedding: “Sposami”, il Salone del Matrimonio giunto alla 13^ edizione. A cui, naturalmente, Allcholica non poteva mancare. Un vero e proprio party lungo nove giorni, per conoscere le news e le tendenze del nuovo anno: duecento espositori, concorsi e spettacoli per tutti i gusti. […]

Newsletter

Iscriviti alla nostra newsletter per rimanere sempre aggiornato.