Allcholica… cose fatte per bere

Open bar quello giusto Quando si organizza un evento che ci sta a cuore, come un matrimonio, la cosa più importante è riuscire a creare la giusta atmosfera, per far si che diventi indimenticabile; è bello seguire le tradizioni, ma per riuscire ad organizzare un matrimonio di lusso, è necessario farlo rompendo un po’ le […]

La figura del Bar Manager

Purtroppo molto spesso chi ha un’attività ristorativa, dimentica di avere tra le mani un’azienda a tutti gli effetti, con costi e ricavi (gestione economica – in forma di bilancio preventivo e consuntivo), entrate e uscite (gestione finanziaria – data dalle effettive entrate e uscite di cassa). Così dopo pochi mesi dall’apertura, molti locali abbassano le […]

Allcholica partecipa a “Sposami”, il 13° Salone del Matrimonio

Dal 14 al 22 Gennaio, torna un appuntamento da non perdere per il settore wedding: “Sposami”, il Salone del Matrimonio giunto alla 13^ edizione. A cui, naturalmente, Allcholica non poteva mancare. Un vero e proprio party lungo nove giorni, per conoscere le news e le tendenze del nuovo anno: duecento espositori, concorsi e spettacoli per tutti i gusti. […]

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