Cose fatte per bere

Cose fatte per bere

Siamo il punto di riferimento in Sicilia
per l’intero mondo del beverage.
Una scuola per tutti i gusti

Una scuola per tutti i gusti

Formiamo le migliori figure professionali del mondo
del Bartending e della Caffetteria.
Cocktail catering

Cocktail catering

Creiamo l’atmosfera e il mood giusti
per ogni esigenza, necessità e budget.

Accademia

Una scuola di formazione per tutti i gusti

ALL Barman

Diventa un professionista dell’American Bartending con i nostri corsi “All Barman”. Diversi i temi affrontati: dalla conoscenza dei prodotti, alla corretta miscelazione, fino ad arrivare ad imparare le tecniche per rendere il servizio più veloce e preciso. Scopri tutti i nostri corsi!

ALL Coffee

Il modo migliore per conoscere il mondo del caffè a 360°. Scoprirai tutte le variabili che influenzano la riuscita di un ottimo espresso e gli abbinamenti che può realizzare un barista partendo dal caffè, inclusa la preparazione di cocktail ricercati e la raffinata Latte Art.

Il caffè racconta una storia millenaria che viene trasmessa da generazione in generazione e che fa il giro del mondo. E' un linguaggio universale comprensibile a chiunque. Accademia Allcholica non ha pensato soltanto a programmare corsi sulla preparazione di cocktail ma aha poensato bene di dedicare una parte dei suoi corsi a coloro i quali vogliano approfondire il mondo della caffetteria. I diversi corsi all'insegna del caffè prevedono l'insegnamento delle tecniche della latte Art e molto altro ancora. Visita il nostro sito e scopri i nostri corsi dedicati alla caffetteria.

ALL Special

Una marcia in più per chi vuole distinguersi nel settore della ristorazione. Perché ogni dettaglio è importante e solo chi sa operare in tutti i ruoli, dal bancone alla sala, dalla cucina fino alla cantina, può raggiungere l’eccellenza.

In Partenza

I prossimi corsi

Corso Espresso e Cappuccino

Espresso&Cappuccino

Insegneremo a conoscere tutte le peculiarità del chicco del caffè, riuscendo così ad impostare la giusta macinatura e a lavorare sulla macchina affinché il risultato che ne verrà fuori sarà un espresso o un cappuccino perfetto.
19 novembre 2018 20 novembre 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia
Arte del Cappuccino

Master Latte Art

Impara a decorare a regola d'arte i tuoi cappuccini per dare il buongiorno ai tuoi clienti. Dal decoro veloce a quello più originale per lasciare tutti a bocca aperta!
22 novembre 2018 22 novembre 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia
Corsi Barman Catania

Basic Bartending

Il corso di Barman si basa sullo stile del Bartending Americano, diventato ormai il metodo di lavoro internazionale.
26 novembre 2018 30 novembre 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia

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