Cose fatte per bere

Cose fatte per bere

Siamo il punto di riferimento in Sicilia
per l’intero mondo del beverage.
Una scuola per tutti i gusti

Una scuola per tutti i gusti

Formiamo le migliori figure professionali del mondo
del Bartending e della Caffetteria.
Cocktail catering

Cocktail catering

Creiamo l’atmosfera e il mood giusti
per ogni esigenza, necessità e budget.

Accademia

Una scuola di formazione per tutti i gusti

ALL Barman

Con i nostri Corsi nel settore Barman diventa un professionista dell’American Bartending, il metodo più diffuso a livello internazionale. La conoscenza dei prodotti, la corretta miscelazione, la velocità nel servire, sono alcuni dei temi affrontati nei corsi, adatti a tutti i livelli di esperienza. Dal Basic Bartending al Corso di Mixology e Flair.

ALL Coffee

Il modo migliore per conoscere il mondo del caffè a 360°. Scoprirai tutte le variabili che influenzano la riuscita di un ottimo espresso e gli abbinamenti che può realizzare un barista partendo dal caffè, inclusa la preparazione di cocktail ricercati e la raffinata Latte Art.

Il caffè racconta una storia millenaria che viene trasmessa da generazione in generazione e che fa il giro del mondo. E' un linguaggio universale comprensibile a chiunque. Accademia Allcholica non ha pensato soltanto a programmare corsi sulla preparazione di cocktail ma aha poensato bene di dedicare una parte dei suoi corsi a coloro i quali vogliano approfondire il mondo della caffetteria. I diversi corsi all'insegna del caffè prevedono l'insegnamento delle tecniche della latte Art e molto altro ancora. Visita il nostro sito e scopri i nostri corsi dedicati alla caffetteria.

ALL Special

Una marcia in più per chi vuole andare oltre nel settore della ristorazione. Perché ogni dettaglio è importante, e solo chi sa operare in tutti i ruoli - dal bancone alla sala, dalla cucina fino alla cantina - può distinguersi dalla massa e raggiungere l’eccellenza.

In Partenza

I prossimi corsi

Corsi Barman

Speed Garnishing

Anche l'occhio vuole la sua parte. Una decorazione veloce che accompagna il drink è sinonimo di impegno e passione nel proprio lavoro e permette al cliente di fermarsi ad osservare o a percepire tutti gli odori. Decorare è un obbligo quando la cura del dettaglio diventa fondamentale nel servizio.
27 giugno 2018 27 giugno 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia
Corsi Barman Catania

Basic Bartending

Il corso di Barman si basa sullo stile del Bartending Americano, diventato ormai il metodo di lavoro internazionale.
9 luglio 2018 20 luglio 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia
Corsi Barman Catania

Basic Bartending

Il corso di Barman si basa sullo stile del Bartending Americano, diventato ormai il metodo di lavoro internazionale.
9 luglio 2018 20 luglio 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia

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