Cose fatte per bere

Cose fatte per bere

Siamo il punto di riferimento in Sicilia
per l’intero mondo del beverage.
Una scuola per tutti i gusti

Una scuola per tutti i gusti

Formiamo le migliori figure professionali del mondo
del Bartending e della Caffetteria.
Cocktail catering

Cocktail catering

Creiamo l’atmosfera e il mood giusti
per ogni esigenza, necessità e budget.

Accademia

Una scuola di formazione per tutti i gusti

ALL Barman

Diventa un professionista dell’American Bartending con i nostri corsi “All Barman”. Diversi i temi affrontati: dalla conoscenza dei prodotti, alla corretta miscelazione, fino ad arrivare ad imparare le tecniche per rendere il servizio più veloce e preciso. Scopri tutti i nostri corsi!

ALL Coffee

Il modo migliore per conoscere il mondo del caffè a 360°. Scoprirai tutte le variabili che influenzano la riuscita di un ottimo espresso e gli abbinamenti che può realizzare un barista partendo dal caffè, inclusa la preparazione di cocktail ricercati e la raffinata Latte Art.

Il caffè racconta una storia millenaria che viene trasmessa da generazione in generazione e che fa il giro del mondo. E' un linguaggio universale comprensibile a chiunque. Accademia Allcholica non ha pensato soltanto a programmare corsi sulla preparazione di cocktail ma aha poensato bene di dedicare una parte dei suoi corsi a coloro i quali vogliano approfondire il mondo della caffetteria. I diversi corsi all'insegna del caffè prevedono l'insegnamento delle tecniche della latte Art e molto altro ancora. Visita il nostro sito e scopri i nostri corsi dedicati alla caffetteria.

ALL Special

Una marcia in più per chi vuole distinguersi nel settore della ristorazione. Perché ogni dettaglio è importante e solo chi sa operare in tutti i ruoli, dal bancone alla sala, dalla cucina fino alla cantina, può raggiungere l’eccellenza.

In Partenza

I prossimi corsi

Corsi Barman Catania

Basic Bartending

Il corso di Barman si basa sullo stile del Bartending Americano, diventato ormai il metodo di lavoro internazionale.
22 ottobre 2018 26 ottobre 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia

Sala

L'operatore di sala è un punto di riferimento sia per il cliente che per gli operatori che stanno in cucina o dietro al bancone. Questo corso mira a sviluppare efficienza e competenza su tutte le attività legate al servizio di sala all’interno di strutture ristorative ed al servizio di bar all’interno di aziende alberghiere, di ristorazione, nonché di pubblici esercizi.
23 ottobre 2018 24 ottobre 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia

Bar Manager

Un corso dedicato all’imprenditoria rivolto ai gestori, ai titolari di aziende del settore Food&Beverage per implementare il proprio guadagno.
29 ottobre 2018 31 ottobre 2018
Via Giuseppe Verdi, 43 - Motta Sant'Anastasia

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