Il corso Barman Avanzato è un viaggio nella storia dei cocktails: dalle origini della miscelazione fino ad arrivare alle innovative tecniche utilizzate oggi.
Il corso Barman è un corso certificato Planet One e si basa sullo stile dell’American Bar, il metodo di lavoro più utilizzato nei bar di tutto il mondo.
Il corso Bar Manager mira a sviluppare capacità di gestione, competenze manageriali, capacità strategiche. Il corso è rivolto a gestori e titolari del settore Food & Beverage.
Anche l’occhio vuole la sua parte. Una decorazione che abbellisce il cocktail è sinonimo di impegno e passione nel proprio lavoro. Il tocco in più per affascinare il cliente e farlo fermare ad osservare non un drink ma un’opera d’arte.
Chi ha detto che gli esperimenti si fanno soltanto in laboratorio? L’innovativo corso Mixology si propone di trasmettere una nuova tendenza nella creazione di cocktail d’avanguardia, dove spiccano l’originalità e la creatività.
Chi ha detto che gli esperimenti si fanno soltanto in laboratorio? L’innovativo corso Mixology si propone di trasmettere una nuova tendenza nella creazione di cocktail d’avanguardia, dove spiccano l’originalità e la creatività.
Il corso Barman è un corso certificato Planet One e si basa sullo stile dell’American Bar, il metodo di lavoro più utilizzato nei bar di tutto il mondo.
Chi ha detto che gli esperimenti si fanno soltanto in laboratorio? L’innovativo corso Mixology si propone di trasmettere una nuova tendenza nella creazione di cocktail d’avanguardia, dove spiccano l’originalità e la creatività.
Il corso Barman è un corso certificato Planet One e si basa sullo stile dell’American Bar, il metodo di lavoro più utilizzato nei bar di tutto il mondo.
LE BOTTIGLIE DEL BARMAN Quali sono le bottiglie del barman per realizzare in due minuti al massimo un cocktail. È questa la regola base! Ma per riuscirci bisogna essere organizzati. Ci sono delle regole fondamentali da seguire. La prima cosa da attenzionare è lo speed rack, posto proprio davanti al…